Šunkovar TESCOMA PRESTO, s teploměrem

Šunkovar Tescoma PRESTO s teploměrem je určen pro přípravu mnoha druhů zdravé domácí šunky (bez éček a nadbytku soli).
A nejenom to, v šunkovaru Tescoma lze mimo lahodné čerstvé vepřové, krůtí, kuřecí nebo králičí šunky jednoduše připravit mnoho dalších pokrmů jako např. teriny, paštiky nebo klasické brambory se smetanou.

Šunkovar Tescoma PRESTO je nabízen s univerzálním teploměrem pro přesnou kontrolu teploty vodní lázně během dušení domácí šunky. Na teploměru je zvýrazněna výseč znázorňující maximální a minimální teplotu lázně, ve které se šunka připravuje. Šunkovar Tescoma PRESTO je vyroben ze speciálního plastu, který spolehlivě odolává teplotám až do 100 °C (var vody). Lepší stabilitu šunkovaru zajišťují nožičky ze žáruvzdorného silikonu (230 °C). Stlačovací pružina i teploměr jsou vyrobeny z prvotřídní nerezavějící oceli. Pro případ, že chcete vyrobit pouze poloviční dávku šunky, je šunkovar tescoma opatřen redukcí.

V balení šunkovaru najdete velmi podrobný návod k použití s 9 originálními recepty pro výrobu několika druhů šunky a dalších chutných pokrmů.

Jak se šunkovar používá a co je potřeba na domácí šunku?

Pro přípravu běžné porce šunky (1 kg) odšroubujte víko šunkovaru tescoma a redukci pro přípravu poloviční porce sejměte pootočením a vysunutím ze stlačovacího kotouče. Pokud chcete připravit poloviční porci šunky, nasaďte redukci zpět. Šunkovar naplňte masovou směsí připravenou podle přiloženého receptu, uzavřete, šunkovar dejte do lednice a nechejte 48 hodin odležet. Naplněný šunkovar s nasazeným teploměrem uzavřete víkem, rukojeť se vysune. Šunkovar Tescoma postavte do hrnce a hrnec naplňte vodou cca 1 cm pod úroveň držáku teploměru. Vodu ohřejte na 80 °C a při této teplotě duste šunku 2 hodiny. Teplota vody během přípravy nesmí přesáhnout 85 °C a poklesnout pod 75 °C. Jinak Vám může maso zhnědnout nebo nebude držet u sebe. Ideání teplotu vody během dušení šunky zobrazuje růžová výseč na stupnici teploměru.

Výhody šunkovaru PRESTO od Tescomy

• Moderní plastový šunkovar Tescoma Presto nahrazuje klasické hliníkové šunkovary, jejichž zdravotní nezávadnost bývá častým zdrojem problémů.
• Velkou výhodou je, že lze šunku připravovat přímo v nádobě šunkovaru a není potřeba používat mikrotenové sáčky.
• V šunkovaru PRESTO si můžete připravit i poloviční porci, což se hodí tehdy, víte-li, že dávka 1 kg je zkrátka moc.
• Šunkovar je opatřen šikovným teploměrem pro snadnou kontrolu teploty při dušení šunky ve vodní lázni. Teplotu vody tak máte neustále pod kontrou.
• K šunkovaru získáte kuchařku s pečlivě vyzkoušenými originálními recepty.
• Odolný plast se snadno čistí a časem nezachází.
• Šunkovar je vhodný do myčky, teploměr v myčce nemyjte.
• 3 roky záruka.

Videoukázka